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Simple élément d'accompagnement arômatique
Température de service: 14°
Cépage : 100 % Chardonnay
Belle bouche avec une attaque relativement pleine
de fruits exotiques et de fruits à chair blanche
Domaine Juliette Avril, Viognier, 2014 Pagos del rey Simple élément d'accompagnement arômatiqueDomaine Juliette Avril Viognier, Vin de Mditerrane France Sol Argilo calcaire. Surface 1 hectare. Cpages 1OO% Viognier. Vendanges Dbut septembre. Les contrles de maturit commencent un mois avant les vendanges. Cueillette manuelle avec tri. Vinification Fermentation naturelle avec contrle de temprature. Blocage de la fermentation malolactique afin de conserver d'avantage de fruit et d'armes primaires ainsi qu'une certaine fracheur. Conservation 3
